MOZEK V KONDICI & MENTÁLNÍ VÝDRŽ
ANEB NUTRIČNÍ PROMISKUITA V PRAXI

s Martinem Jelínkem

Každý den po hlavě něco chceme – soustředění, výkon, rychlé reakce i odolnost vůči únavě. Chováme se k ní ale často tak, jako by fungovala bez údržby. 

Seminář se věnuje tomu, jak spolu souvisí jídlo, denní režim a mentální výdrž v běžném pracovním životě. Nabízí srozumitelný pohled na výživu bez extrémů, složitých pravidel a zázračných slibů. 

Pomáhá zorientovat se v každodenních volbách, pochopit, proč energie během dne kolísá, a najít udržitelný způsob, jak o mentální kondici pečovat tak, aby hlava vydržela pracovat nejen do oběda, ale především dlouhodobě. Seminář je určen všem, kteří pracují hlavou, a chtějí, aby jim dobře sloužila dnes i za pár let.

Osnova:

1. Proč hlava potřebuje víc než kávu

• Noc jako servisní pauza pro mozek
• Nejčastější výživové zkratky a slepé uličky
• Když se hlava unaví dřív než pracovní doba

2. Nutriční gramotnost aneb orientace v jídle bez bloudění

• Proč mozek potřebuje víc než dobré úmysly
• Nutriční promiskuita: když se na talíři potkává všechno
• Hlad, chuť, zvyky a rozum: kdo má na talíři hlavní slovo
• Jak se rozhodovat bez tabulek a výčitek

3. Kvalita potravin a informací

• (Ne)záživná četba etiket
• Když obal mluví hlasitěji než obsah
• Praktický pohled na nákup potravin

4. Pilulky pro chytrou hlavu?

• Nejčastější očekávání a omyly spojené s "výživou pro mozek"
• Kdy mohou doplňky dávat smysl a kdy jsou zbytečné
• Jak se orientovat v nabídce

5. Jak si poskládat pracovní den, aby hlava vydržela

• Rozložení energie v průběhu dne
• Snídaně, oběd, svačiny – jejich role pro soustředění a stabilní výkon
• Co si vzít do práce a jak řešit stravování mimo domov
• Sladké chutě, únava po obědě, "odpolední krize" – proč vznikají a co s nimi
• Praktické příklady běžných situací

6. Jak na změny, které vydrží déle než týden

• Proč vůle není řešení
• Jak zavádět změny bez stresu a přehnaných očekávání
• Co má smysl řešit hned a co lze nechat na později
• Mozek jako investice, ne spotřební zboží

 Časový rozvrh:

• 07:59–11:33 první vyučovací blok
• 12:03–13:57 druhý vyučovací blok

Cena:

• 77.777 Kč vč. DPH pro skupinu do 300 účastníků (ø 259 Kč/osobu)

Akreditace: Seminář je realizován akreditovanou vzdělávací institucí a je započitatelný do průběžného vzdělávání v rozsahu 1 dne. Nadto účastníkům z řad úředníků nabídneme akreditovaný e-learning na téma písemné komunikace s možností získat další 2 akreditované dny do PV.

Lektor: Mgr. Martin Jelínek se zaměřuje na srozumitelné a prakticky využitelné vzdělávání v oblasti výživy, zdraví a životního stylu. Je autorem nutriční aplikace ZOF, díky níž se studenti i zájemci o zdravé stravování učí pracovat s jídelníčky tak, aby odpovídaly individuálním potřebám a byly použitelné v běžném životě. Od roku 2010 spolupracoval s Českou televizí na pořadu Pod pokličkou. Je autorem pěti knih o výživě a zdraví a působí jako nutriční garant první organizované modré zóny dlouhověkosti v České republice.

MÁTE DOTAZ, PŘIPOMÍNKU, STÍŽNOST?